一、栽培季節

在長江流域及華北地區，主要利用絲瓜耐熱，耐濕，又較抗寒的特點，在3月下旬至4月初保護地育苗，4月末至5月初，終霜后定植，6月下旬開始采收嫩瓜。至降霜為止，一年一作，連續結瓜，陸續采收，較長時間供應市場，對解決蔬菜秋淡問題起到一定作用。在華南地區分為春、夏、秋三季播種，春播12月—翌年4月播種；夏播4-6月播種；秋播7-9月播種，可周年收獲供應。

二、品種選擇

選用優質、豐產、商品性佳、適合市場的品種。

三、整地

生產用地要選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤為宜。海南的土壤一般都偏酸，而且土壤有機質的含量偏低。整地時，一般每畝要撒施石灰50-100公斤，調節土壤的酸堿度；基肥以腐熟農家肥為主，輔以NPK復合肥、尿素、過磷酸鈣、餅肥，一般每畝施農家肥2000-3000公斤，NPK復合肥50公斤，尿素30公斤，過磷酸鈣40公斤，餅肥30公斤。好是一起混合腐熟后再做基肥施放。一般基肥的施放量占絲瓜總生產期用量的2/3。起畦一般寬為1.40米（包溝），畦寬為30-35厘米，長度以實際大田為準。絲瓜不耐熱，好實行地膜覆蓋栽培。覆膜時，盡可能選晴天無風的天氣，地膜要緊貼土面，四周要封嚴蓋實。地膜的選擇有：白色地膜對土壤增溫效果較好；黑色地膜對抑制雜草生長效果顯著；銀灰色地膜能有效避免蚜蟲危害。

四、種子處理

1、種子消毒浸種處理

 (１)常溫浸種：把種子放入常溫水中清洗干凈，再換水浸種3-5個小時。

(２)溫湯浸種：把種子放入50℃--55℃的溫水中，保持水溫均勻浸泡種子15-20分鐘，放至常溫后拿出洗凈，再放入常溫水浸3-5個小時，主要是為了殺死種子種皮表面的病菌。

(３)藥物浸種：

50%速克靈浸種：先用清水浸種1-2小時，放入速克靈1500倍水溶液中浸泡10分鐘，撈出洗凈，再放入常溫水中浸種2-3個小時。主要防治絲瓜灰霉病。 
2、催芽

催芽或不催芽，視氣溫條件定。消毒浸種的種子撈出洗凈后置于25℃-30℃以下變溫或恒溫保濕催芽。

五、播種

1、播種期：

根據栽培季節、氣溫條件和市場需求選擇適宜播種期。

2、種子質量

必須符合GB16715.1-1996中2級以上要求。種子純度不低于95%，凈度不低于99%、發芽率不低于90%，水分不高于8%。

3、播種量：

根據絲瓜的種植密度，一般每畝大田種植800-1200株，每穴播種2粒，用種量約350-500克。

4、播種方法：

絲瓜移栽成活率較低，一般采用直播方式。單行種植，株距為30-50厘米，每穴播種2粒，深度為1-2厘米，種粒平放，土壤田間持水量75%為宜，如過干可澆水少許，播后蓋干草，以保溫保濕。

播種宜選擇晴天進行，覆膜栽培，破孔盡可能小些，以免風大時掀膜。

六、田間管理

1、間苗、定苗

露地直播的絲瓜，一般幼苗期3-4片真葉時進行間苗，每穴留一株壯苗，并澆2-3次水肥；覆膜栽培，定苗后澆1-2次水肥，然后用干細土將破孔壓實。

2、肥水管理

抽蔓結合培土施次重肥，每畝用腐熟的農家肥1000公斤，餅肥20公斤，三元復合肥20公斤，混勻后施入栽培溝中；結果盛期施第二重肥，每畝施三元復合肥20公斤，氯化鉀10公斤，結果后期適當補肥3-4次，每畝施三元復合肥10公斤或餅肥20公斤。

對于地膜覆蓋栽培，不便采取根部追肥，只能重施基肥。抽蔓后以葉面追肥為主，主要采用生物有機肥。結瓜期由于需肥量大，應采取根部破膜追肥的方法。一般每隔6-8天隨灌水追肥，每畝追三元復合肥10公斤或餅肥20公斤，可根據需要交替使用。

絲瓜長期需水量大尤其是結果盛期需供給充足水分，遇晴天每隔6-8天溝灌1次，全期保持畦面濕潤。

3、搭架及整蔓