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一． 選擇疏松的土壤，加上適量的清水糞，按每畝5斤左右的鉀肥，混合發孝（不能加氮肥）隔上一兩天后，再捏成泥球，每個泥球放上一顆南瓜種子，然后，在上面覆蓋一層疏松的泥土，用每畝50克多菌靈，進行消毒殺菌，以覆蓋的土壤40℅的濕度為準，再蓋上薄膜，注意保持12—18度的溫度。
二． 整地 將土壤深耕，再提畦30厘米高，40厘米寬左右，間隔6—7米。在提畦的同時，施入有機肥，如豬糞、牛糞等腐熟的干肥，每畝150公斤左右，然后在 畦上間隔60厘米，挖成窩窩，再施入專用復合肥，每窩半斤至8兩，放入后，用土覆蓋，注意，肥在窩的側邊，以免根須受損。
三． 待苗子出現2至3片真葉的時候，就進行移栽，同移栽玉米方法一樣，然后，蓋上薄膜，劃開薄膜，把南瓜苗子露出來，劃開的口子不要太大，露出苗子就行，再蓋上泥土。
四． 當苗子長到10厘米長左右的時候，就進行除草，除草的方法：把南瓜苗順在畦上，在用除草劑除掉空地上的雜草，除草方法與一般的除草方法一樣，隔后，再把南瓜順向空地，每畦南瓜苗順向同一個方向。
五． 待瓜蔓長到14個節生朵雌花，其后，隔3～4節再現一朵雌花，亦有連續出現幾朵雌花，條側蔓自第4～5節發生朵雌花，以后，每隔6～7節發生一朵雌花，由于南瓜長勢較旺，如果放任生長，藤葉過于繁茂，易引起徒長、落花、落果，或僵花僵果，應實施整枝，一般早熟密植栽培應進行嚴格的整枝；生長勢強的中晚熟品種叢植、稀植可采取放任不整枝或多蔓整枝方式，生產實際中，為了高產，還是采取多蔓整枝為好，露地遲熟栽培整枝方法，一是保留主蔓及基部發生的2～3蔓，氣后發生的子蔓和孫蔓均流2葉摘心，自結果節位發生雌花留1葉摘心；二是主蔓5～7葉時摘心，保留3個側枝，利用子蔓結果。
六． 在瓜蔓生長的同時，進行人工除草，這期間，因為除草劑的藥效失效，而生長旺盛的雜草，利于南瓜茁壯成長。
七． 給南瓜進行壓蔓，是瓜蔓固定蔓葉向預定的方向伸展，合理分布葉面積和發生不定根、增強吸收能力等作用。壓蔓前首先要理蔓，使瓜蔓均勻分布于地面，當蔓長到50厘米左右壓一次，以后沒隔30～50厘米壓一次，前后共壓3至4次。
八． 必要時，進行人工授粉，授粉方法同其他農產品方法一樣，一般不用。
九． 追肥 如果，瓜蔓長勢不好，就進行葉面施肥或根部施肥都可以。可用尿素進行葉面施肥，根部再追加復合肥都可以。在結果期間，追加一些充足的氮肥。
十． 做好積極管理，幼苗期間的病蟲害，要及時有效根除。
新肥料使用一覽表 | ||||
施入肥料 | 主要養分配比 | 施肥量 | 肥效 | 施肥時期 |
稀土有機肥 | 稀土3.8%有機質70%，氮磷鉀5% | 一畝地8-12袋 | 補充有機質，改善土壤團粒結構，提高品質 | 整地期 |
稀土生物菌肥 | 稀土3.8%有機質70%有益菌5億/克 | 一畝地6-10袋 | 補充有機質，改良土質益菌抑菌，抑制土傳病 | |
稀土復合生物肥 | 稀土3.8%有機質40%氮磷鉀15%有益菌5億/克 | 一畝地5-8袋 | 營養全面活化土壤促進生長提高養分利用 | |
稀土有機無機復混肥 | 稀土3.8%有機質30%氮磷鉀15% | 一畝地5-8袋 | ||
稀土保水劑 | 含稀土的高分子吸水材料 | 一畝地4-6公斤 | 保水保肥的小水庫，增加水肥利用率30% | |
稀土大量元素水溶肥高氮型水劑 | 稀土3.8%氮32磷10鉀18 | 5-10L/畝 | 快速催葉發芽生枝 | 苗期 |
稀土大量元素水溶肥高氮型粉劑 | 稀土3.8%氮32磷10鉀18 | 5-10KG/畝 | 快速催葉發芽生枝 | 苗期 |
稀土鈣 | 稀土38%氨基酸10%鈣10% | 2000倍液噴施 | 快速補鈣，抗病抗寒 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
高純稀土 | 稀土38%硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2000倍液噴施 | 全面提高樹體對營養的吸收 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土大量元素水溶肥高磷型水劑 | 稀土3.8%氮12磷30鉀18 | 5-10L/畝 | 保花保果，促進花芽分化 | 苗期定植期初花結果期 |
稀土大量元素水溶肥高磷型粉劑 | 稀土3.8%氮12磷30鉀18 | 5-10KG/畝 | 保花保果，促進花芽分化 | 定植期初花結果期 |
稀土鋅 | 稀土38%氨基酸10%，鋅6% | 2000倍液噴施 | 葉綠果大預防小葉病，病毒病。品質好 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土猛生根 | 稀土38%生根因子 | 5-10L/畝 | 稀土生根更快 | 苗期定植期初花結果期 |
稀土EW | 稀土36%氨基酸10%，硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2000倍液噴施 | 使營養回流,把營養存在樹體 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土硼 | 稀土38%氨基酸10%，硼6% | 2500倍液噴施 | 補硼，增加坐果率，預防花兒不實，落花落果 | 初花結果期盛花結果期 |
稀土大量元素水溶肥平衡型水劑 | 稀土3.8%氮20磷20鉀20 | 5-10L/畝 | 平衡營養生長與生殖生長所需的各種營養 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土大量元素水溶肥平衡型粉劑 | 稀土3.8%氮20磷20鉀20 | 5-10KG/畝 | 平衡營養生長與生殖生長所需的各種營養 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土HB | 稀土38%氨基酸10%，硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2500倍液噴施 | 稀土和各種中微量元素，促進小果期膨果，預防生理病害 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
大量元素水溶肥高鉀型水劑 | 稀土3.8%氮12磷6鉀42 | 5-10L/畝 | 膨果著色提高品質，預防生理性疾病 | 初花結果期盛花結果期 |
大量元素水溶肥高鉀型粉劑 | 稀土3.8%氮12磷6鉀42 | 5-10KG/畝 | 膨果著色提高品質，預防生理性疾病 | 初花結果期盛花結果期 |
稀土硒 | 稀土38%硒2% | 2500倍液噴施 | 有機富硒產品 | 初花結果期盛花結果期 |
稀土海藻肥 | 稀土38%海藻酸2% | 2500倍液噴施 | 稀土海藻，營養無死角 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土甲殼素肥 | 稀土38%甲殼素2% | 2500倍液噴施 | 稀土甲殼素膨果抗病害 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
稀土果霸 | 稀土38%硼+銅+鐵+鋅+錳10% | 2000倍液噴施 | 全面提高樹體對營養的吸收 | 苗期定植期初花結果期盛花結果期 |
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